Ueber wohl keine andere Pflanze existieren so viele Mythen und Legenden wie über den Holunder. Gemeinsam ist allen, dass sie den Holunder als Schutzpflanze betrachten und als Tor zwischen den Welten. Der Holunder hat strahlend weisse Blüten und tiefschwarze Beeren, wie Tag und Nacht. Er fordert uns auf, vermeintliche Gegensätze genau zu betrachten und sie als gegensätzliche Pole zu verstehen. In der Volksheilkunde wird der Holunder bei fiebrigen Erkältungen eingesetzt. Er entfaltet seine schweisstreibenden und schleimlösenden Qualitäten bei allen Arten von Erkältungen und Katarrhen der Atemwege.